Çikolata Tutkunları İçin Ruj Gibi Dudak Tadında Barlar
Tarife Giriş
Bu çikolatalı barlar, badem ve fındık gibi kuru yemişlerle zenginleştirilmiş, çikolatanın yoğun tadıyla birleşerek mükemmel bir lezzet sunmaktadır. Hazırlaması oldukça kolaydır; malzemeleri karıştırarak, bir kalıba döküp soğutmanız yeterli. Sonuç olarak, ağızda dağılan, lezzet dolu bu sağlıklı atıştırmalıkları elde edeceksiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Geleneksel Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram beyaz çikolata
- 50 gram badem (doğranmış)
- 50 gram fındık (doğranmış)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çimdik tuz
Yapılışı
- Bitter çikolatayı ve beyaz çikolatayı ayrı kaplarda benmari usulü eritin.
- Derin bir kapta doğranmış badem ve fındıkları, vanilya özütü, bal ve tuz ile karıştırın.
- Erimiş çikolatanın yarısını bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili bir kalıba dökün ve üzerine kalan çikolatayı gezdirin.
- Oda sıcaklığında 1 saat kadar soğutun ve dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Çikolatalı barların daha yoğun bir lezzete sahip olması için, çikolata kalitesine dikkat etmek önemlidir. Bitter çikolata kullanarak, tatlılığını kontrol edebilir ve daha sağlıklı bir versiyonunu elde edebilirsiniz. Ayrıca, barlarınızın daha çıtır olması için içerisine kraker veya granola da ekleyebilirsiniz. İyi bir soğutma süresi, çikolatanın sertleşmesini ve tadının daha yoğunlaşmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çikolatalı barların yanında taze demlenmiş bir kahve veya siyah çay harika bir uyum sağlar. Ayrıca, süt veya bitki sütü ile servis edebilirsiniz.