Çikolatalı Badem Fondü Keyfi
Tarife Giriş
Badem Unlu Çikolatalı Fondü, çikolatanın ve bademin mükemmel uyumunu sunan pratik bir tariftir. Basit malzemelerle hazırlanabilen bu lezzetli tatlı, sıcak çikolata ile eritilen badem ununun muhteşem birleşimiyle sunulur. Misafirlerinizle paylaşabileceğiniz veya tek başınıza keyifle tüketebileceğiniz bu tarif, çabuk hazırlaması ve etkileyici sunumuyla dikkat çekiyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram sütlü çikolata
- 50 gram badem unu
- 1 su bardağı krema
- Çeşitli meyveler (muz, çilek, elma)
- Tatlı dondurma (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle çikolataları küçük parçalara kesin ve bir cam kaseye alın.
- Krema ile birlikte kaseyi çifte kazan sisteminde veya mikrodalgada eriterek karıştırın.
- Çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın ve ardından badem ununu ekleyip homojen bir karışım elde edin.
- Fondüyü bir servis kabına alın ve yanında dilimlenmiş meyveler ile sunun.
- İsterseniz, üzerini biraz daha badem unu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
Çikolatalı badem fondü yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli husus, çikolatanın erime sıcaklığıdır. Çikolatayı aşırı ısınmadan eritmek, bitter çikolatanın acılığı ile diğer çikolataların tat dengesini kurmak açısından önemlidir. Ayrıca, meyvelerin taze ve olgun olmasına özen gösterin; bu, fondünüzün tat ve doku açısından daha zengin olmasını sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu fondü, yanında çeşitli meyveler, mini kekler veya tatlı dondurma ile birlikte sunduğunuzda harika bir kombinasyon oluşturur.