Damak Çatlatan Sütsüz ve Glutensiz Brownie
Tarife Giriş
Sütsüz ve glutensiz brownie, sağlıklı malzemelerle hazırlanarak yoğun bir çikolata tadı sunar. Yüksek besin değerleri ve derin lezzetiyle dikkat çeker. Tarifin temel bileşenleri arasında badem unu, kakao ve doğal tatlandırıcılar bulunmaktadır. Pişirme süresi kısa, hazırlaması ise oldukça basittir. Hızlı bir tatlı arayışında iseniz, bu brownie tarifi sizleri bekliyor.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 35 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/3 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir kapta badem unu, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta hindistan cevizi yağı, akçaağaç şurubu ve yumurtaları çırpın.
- Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyi bir şekilde karıştırın.
- Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkan brownie'yi soğumaya bırakın ve dilimleyin.
Püf Noktaları
Brownie'lerin daha nemli olması için fırından çıkardıktan sonra üzerini örtüp birkaç dakika bekletin. İsterseniz ceviz veya fındık ekleyerek crunch bir doku elde edebilirsiniz. Ayrıca, malzemeleri dikkatli bir şekilde ölçmek ve karıştırmak, istenen lezzeti elde etmenizde önemli bir rol oynar. Brownie'lerinizi daha tatlı seviyorsanız, şurup miktarını artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Vanilyalı dondurma, çırpılmış krema veya taze meyveler ile servis yapıldığında bu brownie'ler daha da lezzetli hale gelecektir.