Elmalı Tarçınlı Glutensiz Crumble

Elmalı ve tarçınlı sütsüz, glutensiz crumble tarifimiz, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Gluten intoleransı olanlar ya da sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal olan bu tarif, kabuğu çıtır çıtır vişnelerle dolu, elmaların doğal tatlarıyla birleşiyor. Kolay yapılabilir olması ve hafif yapısıyla, kahve yanına ya da tatlı krizlerinde rahatlıkla tüketilebilir.

Tarife Giriş

Bu elmalı ve tarçınlı crumble, glutensiz ve sütsüz olarak hazırlandığı için hem hafif hem de besleyici bir tatlı. Taze elmaların tarçınla harmanlanarak fırında pişirilmesiyle yapılan bu tarif, özellikle soğuk günlerde iç ısıtıcı bir lezzet sunuyor. Üst kısmında yer alan gevrek crumble ise, tatlıya zıt bir doku ekliyor. Sağlıklı atıştırmalık arayanlar için ideal seçim.

Posiyon: 4 kişilik
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişme Süresi: 20 dakika
Tür: Tatlı
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
Kalori: 250 kalori

Malzemeler

4 adet büyük boy elma
2 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi
1/2 su bardağı badem unu
1/4 su bardağı hindistan cevizi şekeri
1/4 su bardağı erimiş hindistancevizi yağı
1/4 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
Bir tutam tuz

Yapılışı

Fırını 180 dereceye ısıtın.
Elmaları soyup dilimleyin ve bir kaba alın. Üzerine tarçını ekleyip karıştırın.
Glutensiz yulaf ezmesi, badem unu, hindistancevizi şekeri, erimiş hindistancevizi yağı ve tuzu başka bir kapta karıştırın.
Elma karışımını fırın kabına yerleştirip, üzerini yulaf karışımı ile kaplayın.
Üzerine isteğe bağlı ceviz serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Sıcak veya soğuk servis edin, keyfini çıkarın!

Püf Noktaları

Crumble'ı pişirirken, üzerinin altın rengini almasını sağlamak için fırınınızı önceden ısıtmayı unutmayın. Elma dilimlerine limon suyu ekleyerek kararmasını önleyebilirsiniz. Eğer daha tatlı bir tat istiyorsanız, hindistan cevizi şekerini artırabilirsiniz. Ayrıca, farklı meyveler ile de denemeler yaparak tarifi çeşitlendirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Crumble'ınızı süt ya da süt alternatifleri ile birlikte, vanilyalı dondurma ile servis ederek, zengin bir tat deneyimi yaşayabilirsiniz. Ayrıca yanı için taze demlenmiş çay veya kahve harika bir uyum sağlar.