Ferahlatıcı Limon ve Nane Dondurması (Vegan)
Tarife Giriş
Limon ve Naneli Dondurma, taze limon suyu, nane yaprakları ve hindistancevizi sütü kullanarak ferahlatıcı bir dondurma tarifidir. Vegan dostu malzemeleri bir araya getirerek hafif ve sağlıklı bir tatlı elde edebilirsiniz. Hazırlanışı oldukça kolay olan bu dondurma, donma süresiyle birlikte yaklaşık 4 saat içinde hazırlanabilir. Serinletici ve hafif bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 4 saat 15 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 400 ml Hindistancevizi sütü
- 120 ml taze limon suyu (yaklaşık 2 limon)
- 100 gr agave şurubu veya akçaağaç şurubu
- 1 avuç taze nane yaprağı
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Hindistancevizi sütünü, taze limon suyunu, agave şurubunu ve limon kabuğu rendesini bir karıştırıcıya ekleyin.
- Taze nane yapraklarını da ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımı bir dondurma kabına dökün ve üzerini kapatın.
- Dondurucuya koyun ve en az 4 saat donmasını bekleyin.
- Donduktan sonra, dondurmayı çıkartın ve birkaç dakika beklettikten sonra top top servis edin.
Püf Noktaları
Dondurma yaparken limonun suyunu sıkarken ipucu olarak, limonların birkaç dakika ılık suda bekletilmesi suyun daha kolay çıkmasını sağlar. Ayrıca dondurma karışımını yaparken tatlılığını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir nane tadı isterseniz, nane yapraklarını artırabilirsiniz. Dondurma servisten önce dışarıda birkaç dakika bekletmek, daha kolay servis edebilmenizi sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dondurmayı taze meyveler ile birlikte servis edebilir veya üzerine vegan çikolata sosu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.