Glutensiz ve Sütsüz Çikolatalı Truflar
Tarife Giriş
Glutensiz ve sütsüz çikolatalı truflar, sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilen pratik bir tariftir. Hurma, kakao ve ceviz gibi besinlerle dolu bu truflar, hem enerji verici hem de lezzetlidir. Dış kısmını hindistancevizi ile kaplayarak, mükemmel bir görünüm ve dokuso elde edebilirsiniz. Hazırlık süresi oldukça kısadır ve bu sağlıklı trufları birçok farklı şekilde sunabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 200 gram hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 100 gram ceviz
- 50 gram kakao tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir çimdik tuz
- Hindistancevizi rendesi (dış kaplama için)
Yapılışı
- Öncelikle, cevizleri bir mutfak robotunda incecik toz haline getirin.
- Hurmaları, cevizleri, kakao tozunu, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Elde ettiğiniz karışımdan küçük parçalar alarak yuvarlayın, her birini Hindistancevizi rendesine bulayın.
- Trufları buzdolabında 15-20 dakika soğutun, ardından servis yapabilirsiniz.
Püf Noktaları
Truflarınızın kıvamını ayarlamak için hurma miktarını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Pürüzsüz bir dokunun elde edilmesi için mutfak robotunu iyi kullanmak önemlidir. Ayrıca, trufları daha zengin bir lezzet için badem ezmesi veya fıstık ezmesi ile de doldurabilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık sunmak adına konuklarınıza bu trufları sağlık besinleriyle hizmet etmeyi unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu trufların yanında sıcak bir bitki çayı veya soğuk badem sütü servis edebilirsiniz. Dilerseniz taze meyvelerle birlikte sunarak, daha ferah bir deneyim elde edebilirsiniz.