Lezzetli ve Sağlıklı Sütsüz, Glutensiz Kakao Puding
Tarife Giriş
Sütsüz ve glutensiz kakao puding, badem sütü, kakaolu irmik ve doğal tatlandırıcılarla hazırlanıyor. Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Yüksek lif oranına sahip olan kakao, hem antioksidanlar açısından zengin hem de kalp sağlığını destekleyen bir bileşen. Tarifte yer alan doğal tatlandırıcılar sayesinde şeker ilavesine ihtiyaç kalmadan harika bir tat elde edebilirsin. Sağlıklı beslenmeye önem verenler için mükemmel bir seçenek!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı badem sütü
- 4 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı glutensiz irmik
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Badem sütünü bir tencerede ısıtın.
- Kakao tozu, glutensiz irmik, akçaağaç şurubu ve vanilyayı ekleyin, karıştırın.
- Karışımı kaynatmadan sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Puding kıvamına geldiğinde ocaktan alın, bir tutam tuz ekleyin.
- Soğumaya bırakın ve dilerseniz servis etmeden önce buzdolabında birkaç saat dinlendirin.
- Servis ederken üzerine kakao tozu veya hindistancevizi rendesi serpebilirsiniz.
Püf Noktaları
Pudinginizi daha da zenginleştirmek isterseniz, üzerine taze meyve dilimleri veya çiğ kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Her zaman kaliteli badem sütü kullanmaya özen gösterin, böylece pudingin lezzeti artacaktır. Unutmayın, kakao tozunun acılığı tarifin tat dengesini bozmamalı, bu yüzden tatlandırıcıyı ayarlarken damak tadınıza göre deneyin. Ayrıca, dilediğiniz gibi çikolata parçaları ekleyerek farklı bir tat oluşturabilirsiniz!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanında taze meyveler, özellikle muz ve çilek, mükemmel bir uyum sağlayacaktır. Ayrıca, yanında bir fincan kahve ya da bitki çayı ile sunulması da güzel bir ikili oluşturur.