Nohut Unlu Lezzetli Brownie

Sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, nohut unlu brownie tarifimiz tam size göre! Klasik brownie tariflerinin yanı sıra, nohut unu kullanarak hem glütensiz hem de protein dolu bir tatlı hazırlayın. Bu tarif, tatlı krizlerinizi kontrol altında tutarken aynı zamanda besleyici bir seçim yapmanıza yardımcı olacak. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu lezzetli tatlı, hem göz dolduracak hem de damakları şenlendirecek. Unutmayın, sağlığınızı ön planda tutarken tatlı kaçamaklarınızdan vazgeçmenize gerek yok!

Tarife Giriş

Nohut unlu brownie, sağlıklı ve lezzetli bir tatlı arayışında olanlar için mükemmel bir seçimdir. Nohut unu kullanarak yapılan bu brownie, klasik brownie tadını ve kıvamını korurken, glütensiz bir alternatif sunar. Pişirme sürecinde şekerle tatlandırmayı unutmadan yapacağınız bu tarif, derin çikolata aromasını doğal malzemelerle buluşturur. Hazırlaması oldukça kolay olan bu brownie, kahve veya çay saatlerinizde harika bir atıştırmalık olacaktır.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 60 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı nohut unu
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 2 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı kıyılmış ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırınınızı 180°C'ye ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlayın.
• Geniş bir kapta nohut unu, şeker, kakao tozu ve tuzu karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, zeytinyağını, sütü ve vanilya özütünü ekleyip iyice karıştırın.
• Islak karışımı kuru karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak kıyılmış ceviz veya fındığı ekleyin.
• Hamuru hazırladığınız tepsiye dökün ve düzleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Soğuyunca dilimleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Nohut unlu brownie'nin kıvamını ve tadını mükemmel hale getirmek için nohut ununun taze olmasına dikkat edin. Brownie'nin içinin nemli kalması için pişirme süresini aşmamaya özen gösterin. Ayrıca, brownie'leri fırından çıkarırken kenarlarının hafif yumuşak kalması gerektiğini unutmayın, çünkü soğudukça sertleşecektir. Üzerine bir miktar pudra şekeri serpebilir veya vanilyalı dondurma ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu brownie'ler, yanında bir fincan kahve veya doğal bir çay ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca, vanilyalı dondurma ile servis yaparak lezzeti artırabileceğiniz güzel bir tatlı seçeneği oluşturabilirsiniz.