Sütsüz ve Glutensiz Çikolatalı Tart: Romantik Akşamlar İçin İdeal Seçim
Tarife Giriş
Bu çikolatalı tart, sütsüz ve glutensiz malzemelerle hazırlanan, yoğun çikolata lezzeti sunan bir tatlıdır. Öncelikle, glutensiz un ve kakao tozunu karıştırarak tart tabanını hazırlıyoruz. Ardından, yumuşak zeytinyağı ile tatlandırılmış çikolata sosunu ekleyip fırınlıyoruz. Sonucun mükemmel olması için bir süre soğumaya bırakıyoruz, ardından dilimleyerek servis ediyoruz.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Füzyon Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı glutensiz un
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
- 1/2 su bardağı süt alternatifi (badem sütü gibi)
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Glutensiz un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Başka bir kapta zeytinyağını ve akçaağaç şurubunu karıştırın, ardından süt alternatifini ekleyin.
- Islak malzemeleri kuru karışımla birleştirip, iyice karıştırın.
- Karışımı yağlanmış tart kalıbına dökün ve fırında 25 dakika kadar pişirin.
- Tart piştikten sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın, dilimleyip servis yapın.
Püf Noktaları
Tartın daha şık ve lezzetli olması için üzerine taze meyveler veya çikolata rendesi ekleyebilirsiniz. Doğal tatlandırıcıları ihtiyacınıza göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Pişirme sürelerine dikkat edin, tart çok fazla pişerse içi kuruyabilir. Ayrıca, soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletirseniz, tatlar daha iyi bütünleşecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında taze demlenmiş bitki çayı, kahve veya vegan dondurma ile servis yapabilirsiniz.