Sütsüz ve Glutensiz Elmalı Tatlı Mücveri
Tarife Giriş
Sütsüz ve glutensiz elmalı tatlı, yumuşak elma dilimleri ile hazırlanan ve besleyici malzemelerle lezzetlendirilmiş bir tatlıdır. Bu tarif, çay saatlerinde veya tatlı krizlerinde hızlıca hazırlanabilir. Un yerine glutensiz un kullanılarak yapılmakta ve süt içermemesi, vegan beslenenler için de uygun hale getirmektedir. Üzerine tarçın serpip, sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 3 adet büyük elma, soyulmuş ve dilimlenmiş
- 1 su bardağı glutensiz un
- 1/2 su bardağı doğal tatlandırıcı (örneğin akçaağaç şurubu)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir karıştırma kabında glutensiz unu, doğal tatlandırıcıyı, tarçını ve tuzu birleştirip iyice karıştırın.
- Başka bir kapta elma dilimlerini ve zeytinyağını harmanlayın.
- Un karışımını ve suyu ekleyip homojen bir karışım elde edin.
- Elma dilimlerini bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı, yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve 20 dakika boyunca pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Tatlı hazırlarken elmanın tatlı olduğuna dikkat edin. Eğer elmalarınız çok tatlı değilse, doğal tatlandırıcı miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, fırınlama süresini kontrollü olarak takip edin; fazla pişmemesine dikkat edin. İsteğe bağlı olarak, pişirme esnasında üzerine ceviz veya badem serpebilirsiniz. Bu, hem lezzet hem de kıtırlık katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında doğal yoğurt veya vegan dondurma ile servis edilebilir. Ayrıca çay saatlerinizi süsleyecek enfes bir seçenek olacak.