Sütsüz ve Glutensiz Sıcak Çikolata Tarifi
Tarife Giriş
Sütsüz ve glutensiz sıcak çikolata, kakaonun yoğun lezzetini ve vegan alternatif malzemeleri bir araya getirerek hazırlanan pratik bir tariftir. Sadece birkaç basit malzeme ile, anında hazırlayabileceğiniz bu içecek, soğuk havalarda içimizi ısıtacak. Süt yerine hindistancevizi sütü kullanarak zengin bir tat elde ederken, glütensiz beslenme tercih edenler için ideal bir seçenek sunuyor.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Vegan Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı hindistancevizi sütü
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı akçaağaç şurubu (veya diğer tatlandırıcılar)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Bir tencereye hindistancevizi sütünü dökün ve orta ateşte ısıtın.
- Kakao tozunu ekleyin ve karıştırarak çözünmesini sağlayın.
- Akçaağaç şurubunu, vanilya özütünü ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
- Karışım sıcak hale geldikten sonra ocaktan alın ve fincanlara dökün.
- İsteğe bağlı olarak üzerine hindistancevizi rendesi veya tarçın serpin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Sıcak çikolatanızı daha zengin bir tat için kakao oranını artırarak veya farklı bitkisel sütleri deneyerek özelleştirebilirsiniz. Ayrıca, vanilya yerine badem veya nane özütü kullanarak farklı aromalar yakalayabilirsiniz. İsterseniz üzerine vegan krema ekleyerek ilginç bir sunum yapabilirsiniz. Yapmadan önce malzemelerin uyumunu kontrol etmeyi unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tarifinizin yanında hafif kurabiyeler, antep fıstığı veya hindistancevizi dilimleri sunarak mükemmel bir eşlik oluşturabilirsiniz.