Tropical Coconut Mango Frozen Yogurt Delight
Tarife Giriş
Tropikal lezzetlerle dolu olan bu dondurulmuş yoğurt tarifi, sadece birkaç malzeme ile kolayca hazırlanabiliyor. Öncelikle, taze mango ve Hindistan cevizi yoğurdunu karıştırıp pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz. Ardından karışımı bir kaba döküp dondurucuda donduruyoruz. Dondurulmuş yoğurdu, dilimlenmiş mango ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis ediyoruz. Yapımı son derece basit ve anında soğutucu bir tatlıya ulaşmanızı sağlıyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 4 saat dondurma süresi
- Pişme Süresi: 4 saat
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Tropikal Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun mango (küçük doğranmış)
- 400 ml hindistan cevizi yoğurdu
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Yapılışı
- Mango dilimlerini bir karıştırıcıya alın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Hindistan cevizi yoğurdu, bal ve vanilya özütünü ekleyin, tekrar karıştırın.
- Karışımı bir kaba dökün ve üstüne rendelenmiş hindistan cevizi serpin.
- Kaba streç film ya da kapak kapatın ve dondurucuya yerleştirin.
- En az 4 saat donana kadar bekletin, ardından dondurulmuş yoğurdu dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Dondurulmuş yoğurdun daha kremsi bir kıvamda olması için, yoğurdunuzun tam yağlı olmasına özen gösterin. Ayrıca, mangoların olgun ve tatlı olmasına dikkat edin, bu hem lezzet hem de kıvam açısından önemlidir. Dondurulmuş yoğurdu servis etmeden önce 5 dakika oda sıcaklığında bekletirseniz daha kolay kesilir. Üzerini süslemek için taze meyve veya fındık da ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dondurulmuş yoğurt, tropikal meyve salatası, chía tohumlu sağlıklı energy topları ya da mısır gevreği ile harika bir uyum sağlar. Yaz akşamları için ferahlatıcı bir içecek ve atıştırmalık olarak ideal.