Tropikal Ananas ve Mango Sorbe: Ferahlatıcı Vegan Lezzet
Tarife Giriş
Bu ananaslı mango sorbe tarifi, sadece birkaç malzeme ile hazırlanıyor. Öncelikle taze ananas ve mango, ince ince doğranıp, dondurulur. Ardından bir karıştırıcıda ezilip, krema kıvamına gelene kadar işlenir. Sonuç, herkesin beğenisini kazanacak eşsiz bir tatlı olur. Hazırlaması son derece kolay ve hızlıdır, yaz sıcaklarında serinlemek için mükemmel bir alternatiftir. Sağlıklı ve lezzet dolu bu tarif, vegan dostu bir seçenektir.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Uluslararası
- Porsiyon Büyüklüğü: 150g
- Kalori: 110
Malzemeler
- 1 olgun mango
- 1/2 orta boy ananas
- 2 yemek kaşığı doğal tatlandırıcı (örneğin, agave şurubu)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Mangoyu ve ananası soyup, küçük parçalar halinde doğrayın.
- Doğranmış meyveleri bir tepsiye yerleştirip, dondurucuya koyun ve en az 2 saat dondurun.
- Dondurulmuş meyveleri bir mutfak robotuna koyun.
- Doğal tatlandırıcı, limon suyu ve tuzu ekleyin.
- Karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız sorbeyi kaselere koyun ve hemen servis yapın veya birkaç dakika daha dondurucuda bekletin.
Püf Noktaları
Tropikal Ananaslı Mango Sorbe yaparken en önemli püf noktası, meyvelerin tamamen olgun ve taze olmasıdır. Olgun meyveler, daha fazla tat ve doğal tatlandırıcı gereksinimini azaltacaktır. Sorbeyi yaparken kıvamını kontrol edin; çok sert olursa, biraz sıcak su ekleyerek karıştırabilirsiniz. Eğer meyveleri önceden dondurup hazırlarsanız, anında serinleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sorbenin yanında hindistan cevizi sütü veya sade yoğurt ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, taze nane yapraklarıyla süsleyerek hem tat hem de görsel bir zenginlik katabilirsiniz.