Cildinizdeki akne sorunlarına doğal çözümler arıyorsanız, yeşil elmalı ve kivili sufle tam da aradığınız lezzet. Bu sağlıklı tatlı, hem cildinize iyi gelecek doğal malzemelerle doludur hem de damak tadınızı zenginleştirir. İçerdiği vitaminler sayesinde cildinizin yenilenmesine yardımcı olurken, düşük kalorisiyle de fit kalmanıza destek olur. Siz de bu eşsiz tarifi deneyerek taze ve hafif bir tatlı keyfi yaşayın!
Tarife Giriş
Yeşil elmalı ve kivili sufle, lezzetli bir tatlı olmanın yanı sıra, akne ile mücadele eden bileşenler içeriyor. Yeşil elmalar, cilde faydalı antioksidanlarla doludur, kiviler ise yüksek C vitamini ile bağışıklığı güçlendirir. Bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir tatlı deneyimi sunarak, mutfağında lezzet arayanlara hitap ediyor. Sufle, hafif bir dokusu ve yoğun meyve tadıyla, kahve saatlerinizi veya özel günlerinizi güzelleştirecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet yeşil elma, küçük doğranmış
- 3 adet kiwi, kabuğu soyulmuş ve dilimlenmiş
- 3 yemek kaşığı bal
- 4 adet yumurta beyazı
- 1/2 su bardağı badem unu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- İsteğe bağlı üzerine serpmek için hindistan cevizi rendesi
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yumurta beyazlarını bir kaba koyun ve beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpın.
- Başka bir kapta doğranmış yeşil elmalar, dilimlenmiş kiviler ve balı birleştirip karıştırın.
- Badem ununu, kabartma tozunu ve tuzu karışıma ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Yumurta beyazlarını dikkatlice karışıma ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
- Karışımı hafifçe yağlanmış sufle kaplarına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Üstü altın rengi oluncaya kadar pişirmeye devam edin.
- Fırından çıktıktan sonra hindistan cevizi rendesi ile süsleyerek sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Sufle yaparken yumurta beyazlarını iyice çırpmanız kabarmasını sağlar. Malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat edin; yeşil elmaların ve kivilerin doğal olmasına özen gösterin. Ayrıca, suflelerin kabarması için fırını önceden iyice ısıtmayı unutmayın. Sunum sırasında, vanilyalı dondurma veya taze meyvelerle zenginleştirerek lezzeti artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanına soğuk bir limonata veya taze sıkılmış meyve suyu eşlik edebilir. Ayrıca, yoğurtla servis edildiğinde de lezzetini artıracaktır.